Warum Sie immer ein feuchtes Handtuch unter Ihr Schneidebrett legen sollten

Dieser einfache Küchen-Hack macht die Zubereitung von Mahlzeiten einfacher als je zuvor.

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Es ist ein Küchenunfall, den viele Hobbyköche erleben: Sie bereiten Ihr Gemüse für ein köstliches hausgemachtes Abendessen vor, und während des Schneidens und Würfelns möchte es nie an einem Ort bleiben. Zum Glück gibt es einen Trick, der dafür sorgt, dass Sie sich nie wieder mit diesem Ärgernis auseinandersetzen müssen: Stabilisieren Sie Ihr Schneidebrett mit einem Küchentuch. Da Sie wahrscheinlich bereits eines in Ihrer Küche haben, ist es äußerst einfach, es zu einer regelmäßigen Gewohnheit zu machen. So funktioniert das.

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Alles, was Sie tun müssen, ist, eines Ihrer Küchentücher zu nehmen und es unter die Spüle zu halten. Achten Sie darauf, den größten Teil des Wassers auszudrücken, sodass es nur noch leicht feucht ist.

Dünnere Handtücher funktionieren am besten, da sie Ihr Schneidebrett nicht anheben und weniger dazu führen, dass eine unebene Arbeitsfläche entsteht. Sie können sogar ein leicht feuchtes Papiertuch unter das Brett legen, um es an Ort und Stelle zu halten. Wenn Sie ein etwas dickeres Handtuch aus strukturiertem Stoff haben, testen Sie es, ohne das Handtuch nass zu machen. Die Rillen im Stoff könnten ausreichen, um zu verhindern, dass sich Ihr Board verschiebt, ohne dass Sie Wasser verwenden müssen. Probieren Sie es einfach aus, bevor Sie mit dem Hacken beginnen, um Unfälle zu vermeiden.

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Die Idee hinter diesem Trick besteht darin, dass das nasse Handtuch genügend Reibung erzeugt, um zu verhindern, dass Ihr Schneidebrett herumrutscht, was das Risiko von Messerunfällen verringert und verhindert, dass Ihre Produkte auf den Boden fallen.

Achten Sie außerdem darauf, Ihr Holzschneidebrett nach dem Waschen einzuölen. Dies ist der einfachste Weg, die Ausbreitung verbleibender Bakterien zu verhindern, die auf Ihrem Brett leben und sich wieder auf die von Ihnen zubereiteten Lebensmittel ausbreiten können.

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Küchentücher sind einer der heimtückischsten Wege, auf denen sich Bakterien in Ihrem Zuhause und in Ihren Lebensmitteln verbreiten. Sie sollten die Wiederverwendung vermeiden, wenn sie beim Ausprobieren dieses Hacks mit ungekochtem Fleisch in Kontakt gekommen sind, da sie unter Ihrem Schneidebrett kontaminiert werden könnten.

Eine Studie aus dem Jahr 2015 ergab, dass Küchentücher in Küchen in den USA der am stärksten kontaminierte Gegenstand waren. Der einfachste Weg, die Ausbreitung von Bakterien von Küchentüchern auf Ihre Lebensmittel zu verhindern, besteht darin, sie ausschließlich für den einmaligen Gebrauch zu verwenden. Stellen Sie sicher, dass Sie ein Händetrocknungstuch niemals mit einem Handtuch verunreinigen, mit dem Sie verschüttetes Essen von Ihrer Theke wischen.

Befolgen Sie diese Tipps und Sie erhalten eine einfache und stabile Möglichkeit, Gemüse zu zerkleinern und gleichzeitig die Ausbreitung schädlicher Bakterien zu verhindern – und das alles gleichzeitig.

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